Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingの詳細情報
Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking with Stainless。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。THE CREATIVE COOK 洋書 料理 レシピ。出版と同時に米国で購入しました。洋書 MCAT The gold standard。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。義家族に溺愛されています1-5巻セット。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。E PLATT LYNES 1931-1955 ハードカバー 1980。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 CLASSIC NATURAL HISTORY PRINTS MAMMALS。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 The Skeptic's Annotated Bible。よろしくお願いいたします。POWERS comics アメコミ。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。匿名配送希少英語絵本A Tale of Six Talented Men1976。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。ぴーちぱんなちゃん専用 5点。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4